Moi, mitä etsit?
Aromikas ja luonteikas Etelä-Afrikan Viognier, jossa Cape-alueen villi luonto, hedelmäisyys ja hienostunut kukkaisuus kohtaavat.
Maku on raikas ja eloisa, sisältäen persikan, aprikoosin ja appelsiininkuoren vivahteita. Raikas hapokkuus ja hienovarainen kermainen jälkimaku tuovat viiniin tasapainoa ja pituutta. Sopii paistetuille kampasimpukoille, aprikoosilla maustetulle broilerille, sitruunaiselle kasviscurrylle, grillatulle vaalealle kalalle sekä kermaisille kasvisruoille.
Wildeberg sijaitsee Franschhoekin laaksossa, jonka filosofia perustuu luonnon ehdottomaan kunnioittamiseen. Kleine Oranjerie -sarja kokoaa Cape-alueen pitkän viininviljelyperinnön samaan lasiin hyödyntämällä sekä nuoria että yli 35 vuotiaita köynnöksiä, joista osa on peräisin jo 1900 luvulta. Etiketissä esiintyy Cape Owl pöllö sekä upea kukka Protea Aristata. Cape Owleja nähdään usein pesimässä köynnösten lomassa kasvavissa puissa, ja ne toimivat kuin viisaat vartijat Paarlin tarhoilla.
Ruokasuositus:
vähärasvainen kala,
salaatti,
kana ja kalkkuna,
seurustelu
Tuottaja: Boutinot Wines
Rypäle: Viognier
Väri: Vaaleankeltainen
Makutyyppi: pirteä & hedelmäinen
Maku: hapokas, kypsän sitruksinen, aprikoosinen, kevyen persikkainen, kevyen mineraalinen, yrttinen
Alkoholi -%: 13
Tarjoilulämpötila: 8-10
Pullokoko: 0.75l
Pakkaustyyppi: Lasipullo
Saatavuus: Alko (500418)
Hinta: 12,69 €