Santa Helena Varietal Chardonnay

Santa Helenan viinitila sai alkunsa vuonna 1942. Santa Helena edustaa erinomaisesti tyypillisiä chileläisiä viinejä omalla ja tunnistettavalla tyylillään, johon kuuluu viisi Carmen ere eri tuotesarjaa; Selección del Directorio, Siglo de Oro, Santa Helena Reserva, Alpaca ja Santa Helena Varietal. Nämä viinit ovat ihastuttavan hedelmäisiä ja helposti lähestyttäviä sekä tunnettuja mainiosta hinta-laatusuhteesta. Viña San Pedron viinitalon tarina alkoi vuonna 1865 perheyrityksenä kun Correa Albanon veljekset Bonifacio ja José Gregorio ryhtyivät viininviljelijöiksi Curicón laaksossa Chilessä. Alunperin veljekset valmistivat onnistuneesti viiniä paikallisesta País-lajikkeesta, jonka jälkeen he toivat tarhoilleen klassisia ranskalaisia lajikkeita kuten Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Merlot ja Sauvignon blanc. Yhdistettynä Chilen maaperään lopputuloksena oli korkealuokkaisia viinejä ja chileläisen viinikulttuuriin alkusysäys.

Santa Helenan Varietal Chardonnay on eksoottisen hedelmäinen ja hennon vaniljainen kuiva valkoviini Chilen Central Valleyn alueelta. Rypäleet tähän viiniin kerättiin Maulen ja Curicón laaksoista. Alkoholikäyminen tapahtuu viileässä 16 asteen lämpötilassa 15-20 päivän ajan jolloin viinissä säilyy Chardonnayn eksoottinen hedelmäisyys ja raikkaus. Mutkaton ja helposti lähestyttävä valkoviini joka sopii runsautensa ansiosta hienosti juomaksi, kun lautaselta löytyy monenmoisia noutopöydän antimia kanasalaatista savustettuun loheen ja kermaiseen perunasoseeseen.

Ruokasuositus:
pikkusuolaiset, salaatti, kana ja kalkkuna, seurustelu

Tuotetiedot

Tuottaja: Viña San Pedro Tarapaca

Rypäle: Chardonnay

Väri: Vaaleankeltainen

Makutyyppi: pirteä & hedelmäinen

Maku: Kuiva, hapokas, kypsän sitruksinen, keltaomenainen, kevyen passionhedelmäinen, mausteinen

Alkoholi -%: 12.5

Tarjoilulämpötila: 6-8

Pullokoko: 0.75l

Pakkaustyyppi: Lasipullo

Saatavuus: Alko (567837)