Castillo de Molina Gran Reserva Cabernet Sauvignon

Castillo de Molina-viinisarja kutsuu tutustumaan Chilen viinialueisiin ja rakastetuimpiin rypälelajikkeisiin laadukkaiden Gran Reserva-viinien kautta. Rypäleet tulevat jokaiselle lajikkeelle parhaiten soveltuvista laaksoista, jolloin viinit ilmentävät upeasti alkuperäänsä ja chileläistä maaperää. Viinitilaa johtaa taitava viinintekijä Viviana Magnere. Viña San Pedron viinitalon tarina alkoi vuonna 1865 perheyrityksenä kun Correa Albanon veljekset Bonifacio ja José Gregorio ryhtyivät viininviljelijöiksi Curicón laaksossa Chilessä. Alunperin veljekset valmistivat onnistuneesti viiniä paikallisesta País-lajikkeesta, jonka jälkeen he toivat tarhoilleen klassisia ranskalaisia lajikkeita kuten Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Merlot ja Sauvignon blanc. Yhdistettynä Chilen maaperään lopputuloksena oli korkealuokkaisia viinejä ja chileläisen viinikulttuuriin alkusysäys. Castillo de Molinan Cabernet Sauvignon Gran Reserva on keskitäyteläinen, mehevä ja hilloinen. Cabenet Sauvignonin ominaismaut; karhunvatukka, mustaherukka, lääkeyrtti, korostuvat hienosti viinissä. Kypsytys ranskalaisessa tammitynnyrissä tasapainottavat rypäleen raikkaita makuja pehmeillä vaniljan ja suklaan mauilla. Tämä sopii loistavasti seurustelujuomaksi, mutta pääsee parhaiten näytille hyvän pihvin tai paistin kanssa.

Ruokasuositus:
pataruoat, lammas, nauta, grilli

Tuotetiedot

Tuottaja: Viña San Pedro Tarapaca

Rypäle: Cabernet Sauvignon 100%

Väri: Runsaanpunainen

Makutyyppi: mehevä & hilloinen

Maku: Keskitäyteläinen, keskitanniininen, mustaherukkainen, luumuinen, karhunvatukkainen, kevyen suklainen

Alkoholi -%: 13.7

Tarjoilulämpötila: 16-18

Pullokoko: 0.75l

Pakkaustyyppi: Lasipullo

Saatavuus: Alko (492387)