• Juomat
• Viinit
• Kuohuviinit ja samppanjat
• Mionetto Prosecco Rosé Extra Dry

Mionetto Prosecco Rosé Extra Dry

Raikas ja vaaleanpunainen roseeprosecco, jossa greippinen raikkaus, punaiset marjat ja hienostunut kuplinta kohtaava.

Tarjoile hyvin viilennettynä, 6–8 °C. Viini sopii erinomaisesti äyriäisten ja simpukoiden, kuten katkarapujen, kampasimpukoiden ja ostereiden kanssa. Se toimii myös hienosti kalarisoton, cevichen tai lohi‑ ja tonnikalapohjaisten alkupalojen parina, joissa raikkaus ja marjaisuus pääsevät oikeuksiinsa.

Viini tulee Prosecco DOC -alueelta Venetosta, Pohjois-Italiasta. Rypälesekoitus koostuu Glera- ja Pinot Noir -rypäleistä, joista Glera tuo viiniin raikkautta ja Pinot Noir hienovaraista marjaisuutta sekä rosélle tunnusomaisen sävyn. Mionetto on perustettu vuonna 1887 Valdobbiadenessa, ja se on yksi tunnetuimmista proseccotaloista maailmassa.

Mionetto Prosecco Rosé Extra Dry edustaa modernia proseccotyyliä: vaalean persikankukkainen väri, ilmava kuplinta ja selkeä, helposti lähestyttävä makuprofiili tekevät siitä monikäyttöisen kuohuviinin. Tuoksussa ja maussa korostuvat pienet punaiset marjat ja greippi, joita täydentävät kypsytyksen tuomat hunajan ja leipäkuoren vivahteet.

Rosé-väri syntyy, kun Pinot Noir -rypäleet vinifioidaan kuorikontaktin kanssa useiden päivien ajan. Toinen käyminen tehdään charmat-menetelmällä, ja viini saa kypsyä hiivasakalla 60 päivän ajan autoklaaveissa, mikä tuo makuun syvyyttä ja pyöreyttä.

Ruokasuositus:
salaatti, kasvisruoka, aperitiivi, vähärasvainen kala

Tuote Alkossa