Hartwallin laitepalvelu yritttäjän apuna

Miksi valitsitte juuri Hartwallin kumppaniksenne?

Kahvila- ja leipomoketju Caffitellan yrittäjä Hannu Liiri: Olemme tilanneet juomat Hartwallin kautta vuodesta 2018 lähtien. Kolmisen vuotta sitten Hartwallin juomaedustaja Santeri Määttä kertoi, että Hartwallin kautta saa hommattua myös koneita joka lähtöön. En ollut aiemmin oivaltanut sitä.

Yllätyin siitä, että Hartwallin kautta saamme oikeastaan kaiken, mitä tarvitsemme. On kätevää, että laitteet ja juomat tulevat samasta pajasta.

Hartwallin CTS Technical Specialist Petri Vakkari: Meinasin ensin kämmätä koko jutun. Santeri antoi minulle Hannun puhelinnumeron ja käski soitella. Kirjoitin numeron post it -lappuun mutta muistin soittaa hänelle vasta viikon tai kahden päästä.

Hannu sanoi, että taidan olla jo vähän myöhässä. Lähetin kuitenkin tarjouksen parista jääkaapista, ja seuraavana päivänä hän hyväksyi sen.

Liiri: Huomasin, että hittolainen, nämähän ovat järkevän hintaisia ja meille sopivia. Hartwallin valtti on myös se, että laitteita on yleensä varastossa valmiina, eivätkä toimitusajat ole siksi pitkiä. Tarvitsemme uusia laitteita joskus jo seuraavaksi viikoksi, ja Hartwallin kanssa se yleensä onnistuu. Monilla toimittajilla esimerkiksi konditoriavitriinin toimitusaika voi olla kahdeksasta kymmeneen viikkoa. Se ei riitä, jos kahvilamme remontti alkaa kahden viikon päästä.

Miten Caffitella on hyödyntänyt Hartwallin laitepalvelua?

Liiri: Meillä on tällä hetkellä 14 kahvilaa. Tarvitsemme laitteita yleensä, kun avaamme uuden kahvilan tai remontoimme vanhaa. Esimerkiksi huhtikuussa avaamme toimipisteen Tampereelle, ja iso osa koneista tulee Hartwallin kautta.

Vakkari: Olemme melkein viikoittain yhteydessä. Usein Hannu haluaa ostaa isoja jääkaappeja, pakastimia, kakkuvitriinejä, pesupöytiä ja muita rosterikalusteita. Niitä pystymme teettämään myös mittojen ja toiveiden mukaan.

Liiri: Toimintamme kasvaa koko ajan, ja uusia paikkoja aukeaa. Laitetarpeita on aika paljon ja usein.

Hartwallin vahvuuksia ovat toimitusnopeus ja reagointikyky. Saatamme tarvita nopeastikin lisää kylmätilaa esimerkiksi sesonkituotteille. Kun mietin, mistä se taiotaan, soitan ensimmäiseksi Petrille. Petri on sillä tavalla hullu, että hän vastaa puhelimeen illallakin.

Miten yhteistyö on sujunut?

Liiri: Hyvin. Ajatusmaailmamme ovat kohdanneet, ja Hartwallin hintataso on ollut järkevä. Laitteiden nopea toimitusaika auttaa meitä toimintamme pyörittämisessä ja tuotteiden myynnissä.

Vakkari: Saan Hannulta tilaukset niin selkeästi sähköpostiin, ettei tarvitse paljon kysellä perään. Vuosien mittaan yhteistyömme on muuttunut aina vain helpommaksi.

Kerran kalusteiden toimitus meinasi mennä tiukille. Kahvilassanne oli alkamassa lauantaina remontti, ja torstaina valmistaja ilmoitti, että rosterikalusteet olivat vasta lähdössä liikkeelle Tartosta. Mietin ensin, että eiväthän ne millään ehdi perjantaiksi Jyväskylään. Sitten sovin valmistajan kanssa pikakuljetuksesta ja ajoin kalusteet itse pakettiautolla Helsingistä Jyväskylään. Remontti pääsi alkamaan aikataulun mukaisesti.

Liiri: Tällaisissa tilanteissa yhteistyön ja asiakaspalvelun merkitys korostuu. On hirmu tärkeää, että myyjä ja asiakas ymmärtävät toisiaan. Tavaroita pystytään kyllä liikuttelemaan paikasta toiseen, jos vain tahtoa on.

Millaisia haasteita matkan varrella on ollut ja miten ne on ratkaistu?

Liiri: Jos ongelmia on ilmennyt, ne on aina selvitetty. Tykkään siitä, että asioista puhutaan suoraan ja hommat hoidetaan niin kuin kuuluu. Suoraselkäinen ja suoraviivainen toiminta on kaikkein parasta.

Vakkari: Yhdessä remontissa Hannu huomasi lauantaina, kaksi päivää ennen kahvilan avajaisia, että kahvilan kylmätaso ei jäähdy. Aloin soitella korjaajaa paikalle mutta en saanut huoltofirmasta lauantaina enkä sunnuntaiaamunakaan ketään kiinni. Muutamia mutkia piti oikoa, mutta hommasta selvittiin. Parin tunnin päästä Hannu kuittasi, että kylmäkone on korjattu.

Liiri: Se oli palvelua parhaasta päästä. Avajaiset olivat maanantaina aamuseitsemältä, ja kaikki oli kunnossa. Muilla toimittajilla korjaus olisi saattanut jäädä tekemättä.

Vakkari: Olen niin pitkän linjan hartwallilainen, että katson tilannetta aina asiakkaan silmin. En voi jättää häntä pulaan.

3 x laitepalvelun hyödyt

Kahvila- ja leipomoketju Caffitellan yrittäjän Hannu Liirin mielestä Hartwallin laitepalvelu toimii etenkin näistä syistä:

1. Sopiva hinta

”Näinä aikoina hinnalla on iso merkitys. Myös laatu ja toimitusvarmuus ovat tärkeitä seikkoja.”

2. Toimitusnopeus

”Tarvitsemme uusia laitteita usein aika nopeasti. Hartwallilla löytyy laitteita yleensä varastosta, ja mittatilaustyötkin onnistuvat kohtuullisen nopeasti.”

3. Reagointikyky

”Koneiden kanssa touhutessa reklamaatioita tulee aina. On äärimmäisen tärkeää, että ne hoidetaan kivuttomasti. Kahvilatoiminta pyörii joka päivä, ja korjaustarpeita saattaa olla muulloinkin kuin virka-aikana. Hartwallilla se ymmärretään.”